w@lentin@, 62 - 20 февраля 2010 15:58

САЛАТ ЗАГАДКА
500г любого мяса ,5 яиц ,2 столовые ложки крахмала ,250г майонеза ,соль ,перец и чеснок .Мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности и разделяем на волокна .Взбиваем 5 яиц с 2 ложками крахмала и выпекаем на сухой сковороде тонкие блинчики .Затем блинчики сварачиваем трубочкой и нарезаем тонко, как лапшу .Смешиваем мясо с блинчиками солим ,перчим ,добовляем измельчённый чеснок ,майонез и перемешиваем .Ставим салат в холодильник на 30 минут, а затем подаём к столу.

• 
• 
•